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Boba yard

最近のお気に入りはうちの近くに1年くらい前にできた「BOBA YARD」というバブルティーのお店。
いつも前を通るたびに気になっていたのですが先日はじめて中にはいってみました。


            1-IMG_0222.jpg


アリーナさんというルーマニア人のスタッフがひとりできりもりしているのですが、すごくフレンドリーで、どういったバブルティーがあるか、どれがおすすめかを丁寧に教えてくれました。



近くに学校があるので子供たちもお客さんとしてけっこう来るらしく、「BSET BOBA TEA」というフレーズと一緒に子供が書いた絵がお店の壁にはってあったり。
お客さんをみんな「ベイビー」と呼んでしまう(笑)アリーナさんの人柄によるところが大きいのだろうなぁと思います☆
しかも地下はなんと!卓球ができるスペースになっています。



私はフルーツフレーバーよりもミルクティーに大きな粒のブラックタピオカが入っているのがすきです。
タピオカのあのもちもちした感じがおいしくてくせになります。


             1-IMG_0334-002.jpg


家で自分でも作ってみたいなと思って、(そうすれば好きなときに飲める!)
先日チャイナタウンで粒の大きいタピオカを購入してみました。
タピオカを戻すのにこつがあって案外むずかしいみたいなので現在いろんなレシピを研究中。
ちなみにアリーナさんは炊飯器を使っているとのこと。

上手にできたらいいな。






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theme : こんな店に行ってきました
genre : グルメ

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2000年からロンドン在住です。
(メキシコに住んでいた時期もありましたが)
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