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Galette des rois(ガレット・デ・ロワ) 2015

今年もまた「Galette des rois」の季節がやってきました。
本当はいろんなお店のを試したいのですが、会社の近くにお店があって便利だったことやフェーヴがかわいかったのもあって今年もLaduréeのにしました。



アーモンドーペーストを詰めたパイが定番ですが、最近ではパティシエたちが創作意欲を発揮して、お店によってそのバリエーションもいろいろです。
Laduréeでも今年は「アナナ・クンバワ」というヴァニラやラム酒で香りづけした柔らかいクリームやデコレーションにパイナップルをキャラメライズしたパイ生地で包んだものも発売されたようです。
私はお酒の味が苦手なので定番のアーモンドペーストのものにしました。



今年は2人用のがあったので去年よりもずっと小さめ。
去年の様子をご覧になりたい方は (こちら) をどうぞ。


            1-P1090771.jpg




今年のLaduréeのフェーヴは猫ちゃん。
白、グレー、ジンジャーと種類は3種類。


         image001.jpg  



単純に2つに切ったら確率が2分の1でつまらないからと4等分して食べました。
残念ながら私のケーキにはフェーヴが入っていませんでしたが(泣)、パートナーのケーキの方にジンジャーの猫ちゃんが入っていました。
バラのモチーフがついた首輪をしててかわいい1712[1]


            1-IMG_1492.jpg


切り分けられた自分のピースにフェーヴが入っていた人には次の年まで幸運が続くのだそうです。
パートナーがパイを買うともらえる紙の王冠をかぶって得意そうにしているところがかわいかった☆






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