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ラーメンバーガー☆Ramen Burger

めまぐるしく入れ替わるロンドンの食ブームですが、最近特に人気なのはハンバーガー。
ハンバーガーというとファーストフードの代名詞なのでジャンクフードと思われがちですが、食材にこだわった高品質の「グルメバーガー」がブームとなり、あちこちでハンバーガー専門店がオープンしています。
最近のグルメ情報といったら、ハンバーガーの話題ばかりです。

ということであちこち食べ歩いてどこが1番おいしいかを調査中☆




週末はお正月にたくさん食べた分歩こう!ということになり、家からグリニッジまでテムズフットパスに沿って歩きました。
グリニッジについた後でマーケットを散策していたところ「Pimp My Ramen」というストールでラーメンバーガーをみつけました。



    1-IMG_5953.jpg




バンズの代わりに一度茹でた後で水分を切って円形に整えられた麺が使われているのがユニーク。
パティの他にはレタス、チーズ、目玉焼きが挟まれていました。
麺のぱりぱりした食感を予想していたのですが、意外としっとりして食べやすく、おいしくいただきました。



    1-IMG_5959.jpg



私たちが食べたのは「Quarter Pounder Beef」という1番ベーシックなタイプのバーガー 5ポンド
パティは普通だったけれど斬新なアイデアがいいなと思いました。
ソースのチョイスが市販のプレーンなものだけだったので、こだわりのオリジナルソースみたいなものがあればいいのに。



勝手にバーガーランキングつけてます☆

 1. Mother Flipper
 2. Bleecker St. burger
 3. Patty & Bun
 4. Ramen Burger
 5. Tongue 'N Cheek




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genre : グルメ

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プロフィール

swallowtail*

Author:swallowtail*
        

ご訪問ありがとうございます。

2000年からロンドン在住です。
(メキシコに住んでいた時期もありましたが)
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