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スーパーでみつけたおいしいもの☆塩

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日本から遊びに来た人に 「どんなものをイギリスのお土産にしたら喜ばれますか?」 と聞かれると大抵 「お塩なんてどうですか」 と答えています。



特におすすめなのがこちら 95[1] 95[1] 95[1] 


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古く中世の昔から、塩の名産地として知られているイギリス東部エセックス地方の Maldon でとれるお塩です。
塩分濃度の高い海水のみを原料とし、高い技術を持つ職人の手によって製造されたここのお塩は、きれいなピラミッド型をしており、サクサクとした軽い食感やまろやかな味わいが特徴です。




創業120年あまりの老舗だそうで、 「大量生産せずに手作業で丁寧に」 のポリシーのもと、創業以来変わることなく伝統を忠実に守った方法で今もお塩が作り続けられています。
海水に含まれるマグネシウムやカルシウム、カリウム、亜鉛などのミネラル分が損なわれない製造方法がとられているため、栄養面からも優れた商品だといわれています。
粒が大きいので使いたいときに必要なだけグラインダーで挽くと使いやすいです。




ダイエットや健康のことを考えてビスケットやチョコレートなど甘いものはちょっと・・・という方へのお土産に最適です。
だいたいどこのスーパーでも簡単に手に入ります。
250g 入りで £1.47 (現在のレートだと250円くらい3439_d[1] Waitrose にて購入しました1736[1]) 















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プロフィール

swallowtail*

Author:swallowtail*
        

ご訪問ありがとうございます。

2000年からロンドン在住です。
(メキシコに住んでいた時期もありましたが)
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