ベーコンジャム☆

お気に入りの食材屋さんへ行ったら「ベーコンジャム」というのがあったので買ってみました☆


　　　　　　　　　　　　　


商品名に「ジャム」はつくけれどジャムみたいに甘くはなくて本物の質の良いベーコンを玉ねぎやバルサミコ酢、各種スパイスなどと合わせ6時間かけて調理したものだそう。


お値段は200gのビンで3.75ポンド（500円弱）
ロンドン東部のウォルサムストーで最初に発売された際には売り出した当日に完売となるくらいの人気だったようです。
トーストしたパンにぬってチェダーチーズと一緒に食べるとおいしいよ、ってお店の人が。



それにしても、イギリス人がベーコンに注ぐ愛情には並々ならぬものがあるように思います。










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